4・２７ 目指せ、野菜の自給自足！！ (2020/04/27)
野菜の再生栽培をYouTubeで見つけて、これは簡単でいい！ と喜んだものの、さらにいくつかのサイトなどで調べてみると、葉はほぼ完全に再生されるものの根はそうもいかないらしい。がっかりである。それでも、ニンジンやダイコン自体はダメなものの、ダイコンやベティハーバ（日本名甘藷）の葉は、僕は根じたいより葉の方がすきなので、再生栽培で十分だ。
昨日、早速、切り取ったものを水を張ったお皿に入れておいておいた。ダイコンとベティハーバにはたった一晩で根や葉が出ていた。ダメ元で白菜の根本も置いておいたのだが、驚いたことに根が出ていた。
すべて元はオーガニック栽培の野菜なので強いのかもしれない。ニンジンは僕自身は匂いが強すぎて嫌いであるが、犬や亀にやることもできる。それに部屋においておくと涼しげで気持ちが良い。
温度がさほど低くなりすぎることはないので、おそらく日本以上に成長はいいのだろう。
今後、じゃがいも、さつまいも、レモンや柿の接ぎ木も試してみようと思っている。
明日は、にんじん、アーリョ・ポロ（長ネギのような植物。直訳するとニンニクネギとなるのか？）、なすの種付けをしてみようと思っている。
目指せ、野菜の自給自足！！
 | | ダイコンの葉は１っか月もすれば食べれるようになりそう |
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