8・2安い魚 (2022/08/01)
今日メルカードに行くと、赤ぶりと青ぶりがあった。ちょうど僕が買うのにいいぐらいの大きさ約50cmである。見つけたのはイワシとマグロの尻尾の部分を買った後だったので買うのをあきらめた。 日本で僕が知っているのはこちらでいう青ぶりだ。赤ぶりは青ぶりより赤っぽい魚で聞くと、赤ぶりのほうがおいしいらしい。買いたかったがぶりとしてはちいさすぎた。残念だったがあきらめた。やはりせめて7,80cmのものがいい。しかし一人にはおおきすぎる。カツオもあったが、カツオとは少し違うこちらではセーラ と言われる魚であった。これも大きさは3,40cmくらいのものでぼくにはぴったりのおおきさである。 冬になって買いたい魚がふえた。ついこのあいだはアンコウがあったし・・・・、買えなかったのは本当にざんねんだ メルカードに魚屋は10軒近くあるが、ぼくが買う魚屋は一軒だけである。正直一筋で最も新鮮な魚を置く店である。入荷日など正確に教えてくれる。他の店に比べると値段は少し高いが、買うかちのあるみせだとおもっている。 肉類はほぼ食べずに魚ばかりたべている。主にイワシやサバなどである。それでも肉の中級部位と同じクラスの値段とおなじくらいだ。おいしい大型の魚というよりは小さなイワシや安いサバやアジばかりである。まあ大型魚よりは小魚の方が体にはいいらしいからいいのであるが・・・・。たまにはおいしい高級魚をたべたい
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