恒例のシュハスコ（ブラジル風焼肉） 　北海道日伯協会主催のシュハスコ会が、2008年10月5日正午から八紘学園敷地内で行われた。参加者は南米からの研修生・留学生などを含め、関係者ら約150人。 　今年は、北方圏センターが同センター設立30周年を記念して同シュハスコ会を後援、「ブラジル料理教室」を同時に開催した。ブラジル料理を親しむと共に、異文化理解に関する関心を高めようと企画されたもので、講師に同協会の森下幸子先生を迎え、ブラジル料理の講習も行われた。 用意されたブラジル料理（フェジョアーダ、パステル） 　こうした企画があったため、毎年恒例のシュハスコ（ブラジル風焼肉）だけでなく、ブラジル料理の代表ともいえるフェジョアーダやブラジルの軽食ともいえるパステルなども用意された。参加者はなかなか食べられない料理を十分に味わうことができ、歓談や生バンドの演奏などと合わせて十分楽しんでいた。 食事を楽しむ参加者たち

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