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青木カナ・ド・ブラジル
     サンパウロ日記  (最終更新日 : 2013/04/03)
canja
(カンジャ)

canja(カンジャ) (2005/06/17)
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1995年のあの頃、ビッシーガというイタリア人街にBoca da Noite (ボッカ・ダ・ノイチ)という有名なバーがありました。ギターを担いでよくその店へ行き、ブラジル人の弾き方を見ては感動し、そして飛び入り演奏をさせてもらいました。ブラジルではいろいろな野菜や肉を混ぜて煮込んで出来たスープを、カンジャと言います。混ぜこぜに色々な人達が舞台の上に上がって演奏することもカンジャと言いますが、いったい誰が言い始めたのでしょうね?なんだかとても面白い。


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