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マツモトコージ苑
     付録(徒歩的風景録)  (最終更新日 : 2014/01/06)
ドラゴンフルーツ(06年3月15日) [画像を表示]

ドラゴンフルーツ(06年3月15日) (2006/03/17)
ドラゴンフルーツ.jpg
 ADESC(農協婦人部連合会)がコーディネイトして開催された第二回農協婦人セミナーの展示コーナーには、これまでに見たこともないケバい色の果物が置いてあった。
 それが「ドラゴンフルーツ」と呼ばれるこの果実。熱帯果樹らしいが、外皮が龍のヒゲのようにクネッているからか、その名の語源ははっきりしない。
 果実そのものは深い赤紫色で鉄分が多そう。食べてみると少し甘味があり、酸っぱさの無いキウイ・フルーツのような歯ざわりがする。
 さすがは「農業の神様」と言われる日本人。何でもよく、作れるもんですな。


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松本浩治 :  
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