ちばの自慢(06年4月17日) (2006/04/21)
来年創立50周年を迎え、聖市南部の地下鉄ジャバクアラ駅から徒歩1分のところに新会館建設を進めている千葉県人会(原島義弘会長)。その打ち合わせのために、県庁から職員が訪問したというので、取材に。 その合間に現在の会館内を見回していると、壁に「ちばの自慢」というこのパネルが飾ってあった。各地域の特産品などがビッシリと描かれており、「やっぱり、日本というのは匠(たくみ)の国ですなあ」と感心させられた。 よく見ると、県の中央部分には名物の「鉄砲漬け」という見覚えのある文字と図柄があった。アマゾン地域に数年間滞在し、実家の千葉県に戻ったという嫁はんの友人から先日、その「鉄砲漬け」というものを贈ってもらっていた。初めて食べたが、美味そのもの。 「やっぱり、鉄砲漬けというのは、千葉県の名物やったんですなあ」とまた1つ勉強になったのでした。
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