移民百年祭 Site map 移民史 翻訳
マツモトコージ苑
     付録(徒歩的風景録)  (最終更新日 : 2023/06/11)
カウデラーダ(07年11月19日) [画像を表示]

カウデラーダ(07年11月19日) (2007/12/09)
カウデラーダ(11月19日).jpg
 ベレン到着2日目。ガソリン・スタンドやレストランなどの多角経営を行う山家(やまが)さんに、お昼をご馳走になる。テーブルにデーンと並んだのはベレン名物の「カウデラーダ」と思われる料理(間違ってたら、すんません)。魚をトマトソースで土鍋で煮込み、玉ねぎ、青ものなどの野菜をトッピング。量が多すぎて全部食べられず、できればサンパウロまでパラ・ビアージェン(お持ち帰り)したかったほどの旨さ。サンパウロで売っていたら、ナンボでも「買うでラーダ」。 


前のページへ / 上へ / 次のページへ

松本浩治 :  
E-mail: Click here
© Copyright 2024 松本浩治. All rights reserved.