ブラジルの日系移住地の記念式典には欠かせない戦力の婦人部の方々。二〇〇一年八月に入植七十五周年を迎えた第二アリアンサ鳥取村では、昼食のごちそうの一つに「手作りうどん」が振舞われた。各地から来る出席者のために作る量は半端ではない。朝早くから麺をゆでるための大鍋三つほどに湯が沸かされ、特性の大網でゆがいては水にさらしていく。どの顔にも大粒の汗が光る。裏方の人々の惜しまぬ努力に感謝。（２００１年８月撮影）

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