県連主催の郷土食・郷土芸能祭り（日本祭り）に「故郷の味を知ってほしい」と毎年「野沢菜」を生産・漬け込み・出店・販売している長野県人会の方々。モジ郡ビリチーバ・ミリンで行われる収穫と漬け込み作業は大変だが、会員が顔を合わせる親睦の場でもある。本当のボランティアで働く皆さんの気持ちが野沢菜に込められる。（２００４年７月撮影）

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