移民百年祭 Site map 移民史 翻訳
マツモトコージ写真館
     日系社会  (最終更新日 : 2018/02/17)
焼き鳥 [画像を表示]

焼き鳥 (2006/08/20)
焼き鳥.jpg
 年々、拡大規模になっている文協主催の桜祭り。06年の同祭は、あいにくの小雨模様だったが、寒さの中、すでに還暦や古希、喜寿を迎える「コチア青年」の人たちが作る焼き鳥とケントン(ピンガにショウガと砂糖を入れて温めたもの)の旨さが忘れられない。特に焼き鳥は、大ぶりの柔らかい肉に甘じょっぱい醤油ダレを染み込ませ、炭火でじっくりと焼き上げた逸品。いやー、ホンマ旨かった。(2006年7月撮影)


前のページへ / 上へ / 次のページへ

松本浩治 :  
E-mail: Click here
© Copyright 2018 松本浩治. All rights reserved.