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ピメンタ天日干し [画像を表示]

ピメンタ天日干し (2006/08/14)
ピメンタ天日干し.jpg
 価値が高かったことから、「黒ダイヤ」と呼ばれていた時代もあったピメンタ・ド・ヘイノ(コショウ)。ブラジル北部ベレン近郊地域では、カンカン照りの太陽の光りが差す中、ピメンタの天日干し作業が続けられていた。(2004年9月撮影)


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