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     スナップ  (最終更新日 : 2018/02/27)
アサイ・ヴェルデ [画像を表示]

アサイ・ヴェルデ (2005/06/11)
ベレン・アサイ・ヴェルデ1.jpg
 今や日本の柔術家たちにも愛飲されるようになったと伝え聞く紫色のアサイ椰子の実のジュースだが、「アサイ・ヴェルデ」と呼ばれる緑色の種類があるのをこの時、初めて知った。北伯ベレンの朝市などが立つ「ベル・オ・ペーゾ」で、日本の俳優・片岡鶴太郎氏に似た顔のこのブラジル人が教えてくれた。季節によってある時と無い時があるらしいが、味は抹茶のようで、冷やしアサイ・ヴェルデは最高(まあ、好き好きですが)。抹茶アイスならぬ、「アサイ・ヴェルデ」アイスもできれば、ぜひ食べてみたいもんです。(2004年9月撮影)


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松本浩治 :  
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