メコン川ツアーで、同川支流の中洲であるトイソン島では、ココナッツ・キャラメル（アメ）の工場を見学できる。椰子のジュースを煮詰めるなどして出来上がった棒状のアメは、島民の子供や女性たちが細かく切ったものを１個ずつ手で包装していく。口に含むと、「アメマー！」と言いたくなる味（意味不明）でした。（２０１６年４月撮影）

前のページへ / 上へ