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岡村淳のオフレコ日記
     西暦2017年の日記  (最終更新日 : 2017/03/23)
1月19日(木)の記 今宵の炭焼き人

1月19日(木)の記 今宵の炭焼き人 (2017/01/19) 今宵の炭焼き人
ブラジルにて


飛行機代の工面も厳しいなか、背水の陣を覚悟で決行する二月の訪日。
祖国は冬枯れ年度末の時期なのだが、おかげさまでうれしい上映会を各地で組んでいただけることになった。

それぞれの主催者の方々と連絡を交わしつつ、詳細の決定したものからアップしていく。
と、訪日前にサンパウロ郊外での上映のオファーが入る。
千客万来。

こちらでは、なかなか進まない身内についての原稿を。
重い。

夜はスパゲティカルボナーラとする。
9番という細めのスパゲティを400グラム弱、茹でる。
好評で、あっという間になくなる。

カルボナーラ:炭焼き人の名称の由来の黒コショウは、アマゾンはトメアスー産。
奇しくも今朝、現地の知人に電話をしたが、つながらなかった。
しばらく先方に手紙を書いておらず、住所を探して手紙を書いて投函したところ。

白黒コショウはわが家に相当のストックがあるのだが、これは常温保存でも傷まないのがありがたい。


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