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岡村淳のオフレコ日記
     西暦2017年の日記  (最終更新日 : 2017/04/25)
3月27日(月)の記 冷凍庫に隙間を

3月27日(月)の記 冷凍庫に隙間を (2017/03/28) 冷凍庫に隙間を
ブラジルにて


今日も一日断食。
フマニタスの記録映像の編集を、粛々と進める。

冷凍庫が隙間もない状態だ。
残った肉・魚類からパンまで詰めこまれるうえに、家族の知人で経済的にひっ迫した人のつくる冷凍食品まで購入して…

極地発掘。
氷結していると、何の肉とも判別しがたいが。
これは、鶏肉とみた。

香草ミックスにオレンジを絞り込んで焼いてみるか。
ふむ。
いまだよくコツのつかめていない照り焼きにして、照り焼き丼としよう。

昨日の残りのヒラメのアラは、味噌仕立てで。
断食中のため、汁もの以外は味見ができないけど。

そこそこ好評。
日本でいただいてきた粉サンショウが意外とウケる。

が、冷凍庫に光明が差すにはまだまだ。


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