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岡村淳のオフレコ日記
     西暦2021年の日記  (最終更新日 : 2021/04/10)
3月21日(日)の記 カブを買う

3月21日(日)の記 カブを買う (2021/03/21) カブを買う
ブラジルにて


午前中、早めに路上市へ。
魚はアジとタラを買う。

青果店で白カブが目をひいた。
株そのものもさることながら、どっさりとした青葉。
値段もびっくり、4レアイス(邦貨約80円)。

オルガニック市に比べると、容積はこちらの方が倍以上、値段は半額以下だな。
見た目はこっちの方がずっと食欲をそそる。

わが家には先週、買った小ぶりの赤カブがまだ残っている。
これは水に漬けておいてもひと晩でだいぶ葉っぱがいたんでしまった。

今回はさっそくカブの葉を活用しよう。
ネットでレシピ検索。
…油揚げと煮びたしにするか。
昼はちらし寿司にしたが、悪くない付け合わせの一品ができた。

そうか、カブの漢字は株ではなくて蕪か。
書けと言われたら、書けない字かも。 


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