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2月9日(金)の記 はるかなるタピオカ (2024/02/12)
はるかなるタピオカ
ブラジルにて
今日は東洋人街に土産類の買い出し。
こことも40年来の縁だが、なにかげんなり感もあり。
先日、知人夫妻と談笑したチャイニーズ系のカフェに寄る。
タピオカティーがメインなので、台湾系だろう。
東洋人街のエアポケットのような場所だ。
屋外席もあり、広くて客も決して多くはないので少しは読みものもできる。
このタピオカドリンクというのは値も張るし、あまり好きには慣れないのだが…
もともとタピオカの語はブラジル先住民のトゥピー語由来とされている。
それがポルトガル人の動きで熱帯アジアに持ち込まれて…
それを20世紀後半に台湾人がひと工夫したものを、ブラジルでいただくとは。
これに紅茶の歴史も乗っかるのだから、まさしくグローバルな味わい。
さあおうちに帰ろう。
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