4月24日(水)の記 ナゾのコーンソーセージ (2024/04/28)
ナゾのコーンソーセージ ブラジルにて
東洋人街に訪日土産類の買出しに行く。 さて、最低限のものは買った。
台湾系のカフェで一服していくか。 ここはごちゃごちゃしていなくてよろしい。
ヤクルトのライム割りと… スナックをなにか… 筆頭にあるソーセージを頼んでみるか。
トウモロコシ味しかないけど、と言われるが、それにしてみる。
さて、ホットドッグにはさむようなソーセージがでてきた。 見た目も色もふつうのソーセージ。 ところが味はトウモロコシなのだ。 珍味。
帰りがけに店のスタッフに聞いてみようと思うが、取り込んでいるので見合わせ。 ウエブ検索してみる。 ポルトガル語、日本語・・・
うーむ、ソーセージをコーンと炒めたもの、コーン入りのタレをかけたものぐらいしか見当たらない。 北海道にはトウモロコシ粒入りのソーセージもあるようだ。
しかし僕が食べたのは見た目も色も肉製品で、味がコーンなのだ。 これは台湾の食材なのかな?
また今度、行った時に聞いてみるか。
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