愛の料理 ブラジルにて 今日のブラジルは、チラデンテスの休日。 西暦2020年のこの日に、グラフィティのスマホ撮りとインスタ上げを始めて、5周年。 さて今日は午前中から連れ合いとこちらの家族の介護で泊まり込みだ。 僕は台所番。 高齢の病人に「おいしい」といってもらえるかどうか。 そもそも、食べてもらえるかどうか。 高層住宅のベランダの、僕の植えたシソ、そして共同菜園に親類が植えたミツバなども用いて。 意外なほどの成功だったようだ。 料理の秘訣は「愛」=「おたいせつ」のこころ、なんちゃって。 いやしという言葉は、だいぶいやしめられたしまった感があるが… こころをこめた料理で、相手のからだとこころを、いやす。

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