パンガコパンガ ブラジルにて さんざんさがしても見つからなかった素材群がひょっこり現れて… 今さらながら、思い切ってもうひとつプライヴェートビデオをまとめてみることにする。 さてそんな作業も興がのってくるとズルズルと… 昼は冷蔵庫の残りものとするか。 …、うわ、これはヤバいかも。 少し口にするが、あとは処分する。 外出のついでに外食とするか。 金曜のサカナ定食かな。 カフェ飲みで利用する大衆バールで魚種を確認。 「パンガよ。おいしいわよ」と彼女は言うが。 魚の名は。 東南アジアから持ち込まれた養殖ナマズ･パンガシウスだ。 食いたくない。 他のオプションは、バイオンデドイス。 ブラジル北東部の料理で、店によってヴァリエーションあり。 基本的にコメと豆をあわせたもので、それにチーズもねっちょりと混ぜていることが多い。 これにするが、ここの店は牛リブがごっそり付いてきた。 帰宅後に編集作業の続きを、と考えていたのでビールはやめて生オレンジジュースにする。 それにしてもかなりの量の料理だ。 少し残して持ち帰りもと考えたが、それもナニだ。 うーむ、満腹。 帰宅後は満腹が過ぎて、いっぷく、にふく、さんぷく…

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