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1月22日(木)の記 今日のみそラテ (2026/01/26)
今日のみそラテ
ブラジルにて
次回の訪日に備えて、ぜひ読んでおきたい本を知人が貸してくれるという。
午後、日系テイストのカフェでお会いする。
ここではもっぱら MISSO LATTE:みそラテをオーダーしている。
話のタネに思い切って頼んで以来、病みつきとなった。
キャラメル風味のミソが、カフェラテによくマッチする。
それなりの試行錯誤があったことだろう。
これのミルクも3種類から選べる。
・普通の牛乳
・脱脂牛乳
・オーツミルク
最後のはオーツ麦を乳状にしたもの。
ミソの方はなに味噌かはわからないが、オーツ麦製のミルクがいかにも相性がよさそうだ。
そうか、そもそもコーヒーも豆だしな。
今日もこれをいただきました。
ワサビ風味のジェラート系もあるようだが、これはまたいずれ。
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