ご近所のチャンジャンミョン ブラジルにて 隣駅近くにあるコリアン系らしいお店でチャンジャンミョン(炸醬麵）を出すことがわかった。 行ってみる。 テイクアウト中心の店かと思ったら、階上にたっぷりテーブル席があった。 給仕の若い女性はブラジル生まれのコリアン二世だという。 家族経営のようだ。 まずは小皿料理が三品、運ばれてきた。 これはお代わりも持ってきてくれて。 メインのチャンジャンミョンは… 悪くはないが、以前サンパウロのコリアン街で食べた時の感動までいかない。 鶏肉を使っているが、牛か豚の方が合うように思う。 値段はブラジルの庶民定食の倍近いが、ボリュームも倍近くあり。 韓国語で「おいしいです」ってなんだっけ。 スマホを繰って。 マシッソヨ。

前のページへ / 上へ / 次のページへ