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3月14日(土)の記 十二目ヤキソバ (2026/03/23)
十二目ヤキソバ
ブラジルにて
まだまだ時差ボケあり。
未明に起床、午後につくるヤキソバの具材を刻む。
ニンジン、ハクサイ、キャベツ…
牛のフィレミニオンにベーコンまで、ざっと十二品目以上になる。
衣装の件などもあって土壇場でバタバタ。
身内の家に行って気付く。
わが家の冷蔵庫にモヤシとベーコンを忘れてきてしまった。
まあ、しかたがない。
まずは生麺を湯がいて、四人前をつくる。
大皿に盛って。
さらに四人前。
メインはシュラスコ焼肉。
身内が20人以上、集まる。
タルト類の持ち寄りもあり。
ヤキソバはこれで間に合ってしまった。
自分では味見程度しか食べなかったけど。
モヤシを欠いたのが、残念。
さあ、今度は何をつくろうか。
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