|
5月7日(木)の記 のこりものの至福 (2026/05/12)
のこりものの至福
ブラジルにて
冷蔵庫にローストチキンの胸肉あたりが残っている。
ブラジルでサルピコンと呼ばれるサラダにしようと思ったが、セロリを入手しそこねている。
そろそろ使うべきオクラがあるな…
「チキン」「オクラ」でネット検索。
いっしょに炒めるだけでよさそうだ。
ふむ、これはおいしい。
オクラをもう少し炒めてもよかったかな。
まだチキンの骨ありの部分が残っている。
これはこっちでカンジャと呼ばれるオジヤにしてみるかな。
オクラの残りは、どうしよう。
|