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熟年クラブ連合会
     生活・健康  (最終更新日 : 2018/12/14)
2007年7月号

2007年7月号 (2007/07/07) ご存知ですか? 「おにぎりを美味しく、長持ちさせる」

 おにぎりにムラなく塩をまぶすのは意外に難しい。それに手に水をつけたりすると、ますますいたみやすくなります。その両方を解決してくれるアイデアがしょうゆにぎりです。塩にくらべてにぎりやすいだけでなく、しょうゆの色で味のムラもひと目でわかります。
 梅干しや鮭などの具を入れてもよし。シンプルなしょうゆだけのおにぎりの味もまたよいものです。


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