ミナスジェライス州マッシャード市で有機無農薬コーヒーづくりに命をかけて取り組んだ故・カルロス・フランコさん。氏の思いは今も同地のスタッフに受け継がれ、日本をはじめとする世界の消費者の心をつかんでいる。（１９９８年１０月撮影）

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